豚コマのしぐれ煮弁当
↑ランキングボタンです↑
↑押してもらえたらスゴク嬉しいです↑
ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
6月12日（金）のお弁当です
豚コマのしぐれ煮
人参のごま和え
ちくわと豆苗の塩炒め
～豚コマのしぐれ煮～
☆温めたフライパンに薄く油をひき
豚コマを炒める
☆肉の色が変わったら
砂糖：みりん：酒：醤油
すべて同量で味付け
※煮ながらお箸で豚コマを
小さくちぎる
☆水分はうっすら残る程度に
～にんじん胡麻和え～
☆人参をお湯から柔らかく茹でる
☆すりごまを砂糖と醤油で味付けし
茹でた人参を和える
～ちくわと豆苗の塩炒め～
☆温めたフライパンに油をひき
ちくわと豆苗を炒め
塩だけで味付け
【ポイント】
人参はお湯から茹でると
早く柔らかくなり
臭みも少ないです
しぐれ煮は、おうどんに乗っけても
肉うどんみたいで美味しいです
・・・ちょっとしたお話し・・・
昨日は大雨の中、お隣さんが
かえりちりめんのふりかけを
『たくさん作ったから』と
持ってきてくれました
昔から、私が風邪をひいたら
栄養ドリンクを持ってきてくれたり
たくさん作ったおかずを
タッパーに入れて持ってきてくれたり
最近こうゆう行為って
遠慮してしまいませんか
私は考えすぎて出来ません
でもしてもらったら
案外嬉しいものです
もう何年もお互い忙しく
何か月も顔を合わせないのが
珍しくはないですが
久しぶりにおすそ分けを頂いて
色々近況報告したりして
楽しかったです
このタッパーに何を入れて返そうか
今から楽しみに考えています
ブログランキングに参加しています
応援のクリックして頂けたらうれしいです
↓↓↓
