むね肉のチーズパン粉焼き弁当
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卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
8月25日(火)のお弁当です
むね肉のチーズパン粉焼き
マヨなしコールスロー
星のポテト屋さん
プチトマト
~チーズパン粉焼き~
☆むね肉1枚はキッチンバサミで
ぶすぶす刺し
繊維に逆らってカット
☆むね肉をビニール袋に入れ
砂糖少量をしっかり揉みこむ
☆マヨネーズ大さじ1くわえ
さらによく揉みこむ
☆新しいビニール袋に
パン粉カップ2杯
粉チーズ大さじ2
コンソメ大さじ半分
クレージーソルト少々を入れ
混ぜておく(塩コショウでも可)
☆パン粉の袋に下味をつけた
むね肉を入れ
しっかりパン粉を付け
フライパンに多めに油をひき
じっくり焼く
~マヨなしコールスロー~
☆千切りキャベツに塩を振って
しばらく置く
☆10分程経ったら
水分をしっかり絞る
☆コーン缶とツナ缶を混ぜて
オイル:酢:砂糖:塩コショウ
3:3:1:0.5くらいで和えて
冷蔵庫で味を馴染ませる
【ポイント】
コールスローはマヨネーズなしで
サッパリと♪
夏場はマヨなしが食べやすいです
・・・ちょっとしたお話し・・・
我が家は三兄弟ですが
一番下がもう中一なので
パスタやうどんなどの麺類を
勝手に作って食べたりしてます
助かるっちゃ~助かるけど
もちろんお片付けする訳もなく
台所は地獄の有様
百歩譲ってそれはいいとして
一番イヤなのがコレ
後どないすんね~ん!
なんとかかんとか寄せて
輪ゴムでとめて
ジッパー付き袋に入れるくらい
そんな時!
以前にテレビで見た
この開け方が一番良いです↓↓↓
縦に切り開いて~
こう止めるっ!
これ最高です
ピチッとした感じも
A型にはたまらない(*´Д`)
今度袋に入った麺類を
開封するときは
どうぞ思い出してください
切り口がグチャグチャなのは
横に置いておいてください
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