ネギ塩鶏と至高のポテトサラダ弁当
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
おかずの参考になれれば嬉しいです
11月11日（水）のお弁当です
ねぎ塩鶏
至高のポテトサラダ
レンチンパプリカ
～ネギ塩鶏～
☆鶏もも肉を一口大に切り
皮面を下にしてフライパンに置き
火を付けて焼く
☆皮がパリッとしたらひっくり返し
１～２分焼く
☆斜め切りにした長ネギを
一緒に焼いて塩コショウと
鶏がらスープの素少々で味付け
☆長ネギがクタッとしたら
鶏肉をひっくり返して
再度塩コショウを振る
～至高のポテトサラダ～
料理のお兄さんのバズレシピです
邪道にして至高、ポテサラの常識が変わります【至高のポテトサラダ】
※味の素➡無添加コンソメに替えて
～レンチンパプリカ～
☆パプリカを深めのお皿に入れて
薄めた白出汁と一緒にレンチン
※600Wで1分2回くらい
途中で一度混ぜます
【今日のお弁当】
昨日の晩に長男が作ってくれた
至高のポテトサラダです
酒特化型のポテサラらしいです
美味しかったです♪
ねぎ塩鶏のもも肉ですが
本当はフライパンに
もも肉ドンっと置いて
両面だいたい焼けたら
キッチンバサミで切ってます
（フライパンの中で）
生の鶏肉って切りにくいから
お行儀が悪いので
大きな声では言えません
リンク
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・・・ちょっとしたお話し・・・
一次帰省している長男が
よく一人で作っているという
『至高のポテトサラダ』を
大量に作ってくれました
味の素がポイントらしく
絶対いる！って言われたけど
わざわざ買うのも嫌なので
無添加コンソメで代用
料理のお兄さんって誰⁈
って動画を見てみると
よく本屋さんに置いてある
『バズレシピ』の人でした
動画も面白くて
早速チャンネル登録しました
ついつい好みの物ばかり見るので
新しい風をいれるのもいいな
自分の手を離れ
所有物ではなくなった息子
色々と楽しいです
明日には帰るので5日程の滞在
ちょうど良いくらい
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