美食探偵弁当 〜男子高校生風〜
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
6月29日（月）のお弁当です
チキンと夏野菜のハーブ焼き
人参サラダ
ちくわの磯辺揚げ
目玉焼き
たまごなしバージョン↓↓↓
～チキンと夏野菜のハーブ焼き～
☆冷蔵庫からもも肉を取り出し
ハーブソルトをまぶして
しばらく置いておく
☆フライパンにもも肉を
皮目を下にして置いて
弱めの中火で10分程じっくり焼く
☆皮がカリッとしたらひっくり返し
中火で２～3分焼く
☆だいたい焼けたら
キッチンバサミで
フライパンの中で直接
一口大にカットする
☆空いているところに
薄切りかぼちゃと
乱切りにした茄子を加えソテー
☆かぼちゃと茄子に油が回ったら
アスパラとパプリカも加える
☆最後にハーブソルトで
味を調整する
～人参サラダ～
☆人参をスライスして
塩を振って10分程置いておく
☆砂糖：酢：オイル
全て同量でドレッシングを作っておく
☆人参の水分をしっかり絞り
ドレッシングで和える
最後にコショウを振る
～ちくわの磯辺揚げ～
☆ビニール袋に水溶き小麦粉を作り
青のりを入れて
醤油少々で味付けして衣を作る
☆カットした竹輪をビニール袋に入れ
衣をつけたらフライパンで揚げ焼き
【ポイント】
レシピは公式ページに掲載されています
それを手に入るもので
（品数もグッと減らして）
簡単に、男子の好きな味付けに
アレンジしました
チキンは大量の油が出てくるので
お好みでキッチンペーパーで
油を吸い取ってください
でもこの油が美味しいので
少し残した方が美味しいです
目玉焼きは綺麗に作りたいけど
食中毒が怖いので
両面しっかり焼いています
我が家はこれ一筋↓↓↓
リンク
・・・ちょっとしたお話し・・・
毎週楽しみにしていた
美食探偵が終わってしまいました
小池栄子さんが美しかった～
コブサラダが美味しそうだったから
今度作ってみよう♪
先週を見終わり
昨日の最終回がとっても楽しみでした
昨日は30分拡大版だったので
いつもより30分早くスタート
コマーシャルで止まるのが嫌なので
録画していたのを
30分程遅れて
11時頃から見始めました
それがまさかの！
最初の30分撮れてない！！！
えー！今どきそんなことある！？
めっちゃショック！！！
すごく気になる終わり方したのに
肝心なところがわからない(T_T)
huluしかないのかなー
ムシャクシャしたので
ドラマを見終わった後
メイキングなんかを見ていたら
1時過ぎちゃって
すっかり寝不足です(+o+)
中村倫也さんがまたみたいし
続編ないかな～
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