サバのから揚げカレー風味弁当
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卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
8月5日（水）のお弁当です
サバの竜田揚げカレー風味
ちくわの磯辺揚げ
おくらポン酢
梅チューブ
～サバの竜田揚げカレー風味～
☆サバの骨を取って
食べやすい大きさに切って
ビニール袋に入れて
酒、しょうゆ少々で下味をつける
☆新しいビニール袋に
片栗粉とカレー粉、コンソメ少々で
衣を作っておく
☆5分程下味をつけたサバに
衣をつけてフライパンで揚げ焼き
～ちくわの磯辺揚げ～
☆ちくわを縦半分に切り
水溶き小麦粉に醤油少々で味をつけ
青のりで風味をつけた衣をつけて
フライパンで揚げ焼き
～オクラポン酢～
☆茹でたオクラをポン酢に浸ける
【ポイント】
サバの竜田揚げは
すぐ食べる時はコンソメを入れずに
食べる時に塩で調味して
レモンを添えると美味しいです
お弁当は味が濃いほうが
美味しく感じるので
コンソメで少しハッキリした味に♪
リンク
・・・ちょっとしたお話し・・・
ビールの空き箱にかわいいお客様♪
人によっては可愛くないかな？
見えますか？
ヤモリです
いつもお風呂の窓の外に
張り付いているのを見ますが
家の中で見たのは初めて
こんなに観察できることはないので
じっくり見てました
ずっと大人しくこちらを見上げる
そのかわいい大きな目にメロメロ
子供達にも見せた後
解放しました
エリマキトカゲみたいな
走り方で一目散に逃げていきました
家の中に開放したけど
良かったのかな？
家を守ってくれるんだから
家の中でいいかと思ったけど
外の方が良かったのかな？
まあそのうち出て行くでしょう
虫は超絶苦手だけど
爬虫類は大好きなので
すごく飼いたかったけど
ヤモリからしたら迷惑な話なので
我慢しました
後で調べてみると
ヤモリが家の中に現れると
その家には悪いことが起きないとか
ヤモリが現われると
金運がアップするとか！
可愛いだけでなく
色々ご利益があるなんて～
しばらくニコニコで過ごせそう♪
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