豚コマしぐれ煮と大根とカニカマのサラダ弁当
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おはようございます。
11月29日(金)のお弁当です。
豚コマしぐれ煮
大根とカニカマ のサラダ
ちくわブロッコリー
~豚コマのしぐれ煮~
☆温めたフライパンに
薄く油を引いて豚コマを炒める
☆豚コマの色が変わったら
酒、みりん、砂糖、醤油
全て同量を入れてなじませる
☆ひたひたになるくらいの水を
加えて、汁気がうっすら残るまで
煮たら出来上がり
ほっといたら出来ます♪(´ε` )
〜大根とカニカマのサラダ〜
☆大根を細切りにして塩を振って
しばらく置いておく
☆水分が出たらしっかりしぼって
細くさいたカニカマを加えて
マヨネーズで和える
醤油を一滴入れる
☆すりごまをたっぷりまぶす
〜ちくわブロッコリー〜
ちくわきゅうりのブロッコリー版
きゅうりの時は梅干しだけど
ブロッコリーなので
チーズを一緒に入れました
工夫したんじゃなくて
きゅうりがなかったんです(°▽°)
・・・ちょっとしたお話し・・・
今日はずっとお世話になっている
先輩ママさんに
フラワーアレンジメントを
教えてもらいに行きました
自宅でアレンジメントの教室を
開いているので
月に1回くらい通ってます
フラワーアレンジメントを
習いに行くというより
その人に会いたくて通ってます
クリスマスっぽいアレンジで
とってもかわいく
できました(*´∇`*)
吊り下げて飾ります
スワッグというスタイルです
上手く撮れなかった
取り直して
後でまた取り直します‥
もうクリスマス(*´꒳`*)
去年クリスマスツリーを
処分しちゃったので
何か考えないと‥
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