お弁当の取り分けでお留守番ごはん
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おはようございます
3月12日（木）のお留守番ごはんです
鮭おにぎり
長ネギの肉巻き
もやしと豆苗の炒めナムル
ちくわの塩炒め
～長ネギの肉巻き～
☆長ネギに豚切り落とし肉を
くるくる巻きつけて
好きな長さにカット
しっかり握ってくっつける
☆温めたフライパンに油をひかず
肉巻きをソッと置き
あまり転がさずに焼く
☆全面焼けたら
砂糖：酒：みりん：醤油
全て同量を入れたら
蓋をして焼く
☆最後は蓋を取って照りを出す
～もやしと豆苗の炒めナムル～
☆温めたフライパンにごま油をひき
もやしと豆苗を炒める
☆塩コショウ、鶏がらスープの素
にんにくチューブで味付け
リンク
～ちくわの塩炒め～
☆温めたフライパンに油をひき
ちくわを焼いて塩だけで味付け
糖質制限弁当
長ネギの肉巻き
もやしと豆苗の炒めナムル
ちくわの塩炒め
くるくる海苔チーズ
卵焼き
【ポイント】
今日はフライパン料理ばっかり
忙しかった
シッパイシッパイ
・・・ちょっとしたお話し・・・
昨日まで2連休だったので
すごくリフレッシュできました
全く家事は進んでいませんが
お留守番ご飯の後ろに写ってる
お花を作ったりしました
学童に持って行くためですが
今日からまた新しくスケジュールを
組まないと…色々
知恵を絞って
できるだけ楽しく過ごせるように
お花もイベントのキャンセルで
たくさん余ってるそう
お花でも買って癒されつつ
少しでも消費に貢献しようかな
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