チキンカツでソースカツ丼
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
6月3日(水)のお弁当です
チキンカツソースカツ丼
~チキンカツでソースカツ丼~
☆むね肉のチキンカツを揚げる
☆みりん:ケチャップ
:ウスターソース
1:1:2の割合でまぜて
フライパンで温めるか
レンジでチンする
→ブクブクするまで
☆チキンカツをソースにいれ
もう一度一緒に温める
☆ご飯の上に千切りキャベツをしき
ソースの絡まったチキンカツを乗せる
チキンカツはこちら↓↓↓
【ポイント】
ご飯はしっかり冷ましてから
キャベツの水分は
キッチンペーパー等で
水分をしっかり拭いてください
私は昨日の余ったチキンカツで
作りました
冷めたチキンカツをお弁当に
使う時はしっかり温めてから
入れてください
これからの季節食中毒が怖いです
先日鶏肉入りの炊き込みご飯を
常温で置いていたら
次の日のお昼過ぎには
糸ひいてました( ;∀;)
・・・ちょっとしたお話し・・・
昨日はチキンカツを
作り続けていました
総量2キロオーバー
もう途中からはブチ切れてました
衣つけてもつけても終わらない
実際に揚げたのは
1キロちょっとくらいです
あとはラップして
冷凍庫と冷蔵庫に入れてます
未来の自分へのプレゼント
いま、昼から分散登校の三男が
ひとつ自分で揚げてます
新聞紙で袋を作って
シャカチキみたいにして食べてます
幸せそう…
よかったね
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