豚コマでスタミナ炒め弁当
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卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
6月５日（金）のお弁当です
豚コマのスタミナ炒め
ブロッコリーの出汁浸し
レンチンパプリカ
ウインナー
☆豚コマ、タマネギを炒め 塩コショウをして 焼き肉のタレ（ミソ味）で味付け ☆茹でたブロッコリーを 薄めた白出汁に浸す ☆パプリカを1分くらいレンチンして 白出汁を振りかけて 全体を混ぜてもう1分くらいレンチン すごく普通のお弁当です 下に敷いている布と 黄色いパプリカに助けられました 昨日はミートローフを作りました 先日妹の家に遊びに行った時に 作ってくれたのを丸パクリしました 卵アレルギーがあるので ミートローフの中に入れる ゆで卵⇒小吹芋に変えて 今は殆どアレルギーも出ませんが 念のため かさましの為に、ひき肉には しっかり水切りした 木綿豆腐をプラスしています 豚ひき肉 1.2キロ 木綿豆腐 450g 玉ネギ ２個分 じゃがいも ４個分 豚ひき肉なのは単純に安いから お肉の回りには ブロッコリー２房 中玉トマト８個 を置いてオーブンで焼きました 余るかな～と思っていたけど 足りませんでした ご飯の1時間前に 次男はカレーを 三男はおもち６個を食べていたのに どういう事でしょうか ブログランキングに参加しています 応援のクリックして頂けたらうれしいです ↓↓↓～豚コマのスタミナ炒め～
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【ポイント】
・・・ちょっとしたお話し・・・
