エビフライ弁当
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
9月15日（水）のお弁当です
エビフライ
さつまいもの醤油煮
たらこパスタ
ハムチーズちくわ
梅チューブ
～エビフライ～
☆背ワタを取り
しっぽの先を切り落とし
お腹側にキッチンバサミで
切り込みを入れ丸まり防止
などの下処理をしたエビに
小麦粉、水溶き小麦粉
パン粉の順に衣をつけ
カラリと揚げる
～サツマイモの醤油煮～
☆さつまいもを輪切りにして
鍋の中でジャブジャブ洗い
かぶるくらいの水に
醤油少々を入れホックリ煮る
～たらこパスタ～
☆茹でたパスタに
『あかり』をまぶす
今日の三男の運動会用に
エビフライを用意しましたが
この寒暖差で体調を崩してしまい
残念ながら本日欠席(>_<)
おにぎりを作る予定でしたが
写真のは次男用
普通にご飯詰めました
ちぇっ
リンク
・・・ちょっとしたお話し・・・
我が家では欠かすことのできない
『ゆかり』
お店でいつもその横に置いてある
『あかり』が気になっていたけど
量のわりにお値段するので
いつも買いませんでした
でも裏をみると～パスタにも～
って書いてあるから
お弁当のパスタにピッタリだな
と思い買ってみました
リピ決定です！
ピりっと辛めで美味しい♪
これをメインにするなら割高ですが
お弁当にちょこっと入れなら
必要な分だけ使えるので
すごく使いやすいです
スーパーなら
100円ちょっとで買えました
ちなみにこの『あかり』
『ゆかり』と姉妹だったって
知っていました？
そしてちなみにパート２で
ゆかりは長女で
次女は『かおり』
三女が『あかり』で
四女が『うめこ』の
四姉妹なんですって！
かおりは青じそ
うめこはカリカリ梅
あかりはピリ辛たらこです
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