おにぎりアクション弁当
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
１０月１日（木）のお弁当です
おにぎり
塩昆布
ゆかりとじゃことゴマ
焼き鮭
むね肉の塩から揚げ
さつまいものガネ揚げ風
～塩から揚げ～
☆むね肉に砂糖少々をすり込み
キッチンバサミでぶすぶす刺す
☆繊維を絶ち切るようにカットし
ビニール袋に入れて
繊維を潰すように揉んで柔らかくする
☆酒少々とニンニクと
塩コショウと鶏がらスープの素
を入れ揉みこむ
☆新しいビニール袋に
片栗粉を入れ
下味をつけたむね肉にまぶす
☆フライパンで揚げ焼き
～サツマイモのガネ揚げ風～
☆ボッテリくらいの柔らかさの
水溶き小麦粉で衣を作る
※塩少々を入れる
☆輪切りにしたさつまいもに
衣をつけ、揚げ焼きする
【今日のお弁当】
九州の郷土料理のガネ揚げを
簡単にしました
コレ、美味しいんです！
卵を入れていない事と
ボテっとした衣のおかげで
バリッ！とした触感です
先日おかずが足りなくて
急遽作ったら
めちゃくちゃ美味しくて～
これからサツマイモも
安く手に入りやすいので
是非作ってみてください(*^▽^*)
リンク
・・・ちょっとしたお話し・・・
今日から始まります
タイトルの『おにぎりアクション』
２０１６年から始まったそうです
私は去年、他のブログで知りました
作ったおにぎりでも
買ったものでも何でもいいので
おにぎりの写真を
＃OnigiriActionをつけて
SNSで発信するか
特設サイトに投稿すると
１投稿で
１００円（給食５食分）を
協賛企業が提供して
アジアの子供たちに
プレゼントしてくれるそうです
その仕組みが面白くて
去年から参加しています
リンクを貼れたらよかったんですが
やり方がわからないので
もし興味があったら
検索してみてください♪
すぐ出てくるので
おにぎりのお弁当は難しい…
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