いんげんの豚コマ巻きとちくわとにんじんのきんぴら
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おはようございます。
10月8日(火)のお弁当です。
いんげんの豚コマ巻き
ちくわとにんじんのきんぴら
さつまいもの素揚げ
肉巻きは実は2段になってます
肉巻き食べたら
下からまた肉巻き
肉巻きはバラ肉で作る人が
多いと思うけど
私は切り落としかコマ切れで
作ります
バラ肉は
すぐ食べるときはいいけど
冷めると油っぽくなっちゃうので
(…あとコマ切れは安い)
何枚か使うので
巻くのがめんどうですが
そして今日は長男の出発に
間に合わず…
5時前から作り始めたのに
5時すぎに台所に来て
『もう出るけど間に合う?』
って
…いやムリです
なので今日は食堂にしてもらい
このお弁当は旦那さんに
心を込めて作りました
旦那さんは普段は保温タイプ
のお弁当箱です
保温タイプはかわいくないし
詰めにくい!
夢が出来てから長男は
本当によく頑張っています
親が勉強をすることの大切さを
いくら伝えても
なんにも染みこみませんが
自分が『やる』と決めたら
やるもんですね
人が何かに一生懸命な姿って
美しいですよね~
写真が1枚で寂しいので
意味もなく愛犬コマちゃんを
サンダルを一生懸命に
かみちぎっているところ
普段は美人さんですが
一生懸命になりすぎで
おブスになっちゃた
いま流行りの保護犬3さいです
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