豚コマのから揚げとレンチンキャベツ弁当
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おはようございます。
12月6日（金）のお弁当です。
豚コマのから揚げ
レンチンキャベツ
糸こんにゃくのキンピラ
紅ショウガ
～豚コマのから揚げ～
☆豚コマをビニール袋に入れて
醤油を入れて揉みこむ
☆片栗粉を入れ一枚一枚
しっかり両面にまぶす
☆フライパンに油をいれ
揚げ焼きする
～レンチンキャベツ～
☆キャベツをレンチンして
かつお節をかけ
その上から醤油をかけ和える
～糸こんにゃくのキンピラ～
☆糸こんにゃくを洗い
酢を振りかけよく揉みこみ
しっかり洗う
☆フライパンに
油を多めにひいて
水けを切った糸こんにゃくを
しっかり炒める
☆みりんを加えなじませる
かつお節をたっぷり入れて
その上から醤油をかけて
全体をなじませる
☆ゴマを振りかけ和える
めんつゆオンリーでも大丈夫です
こんにゃくの臭みとりって
本当はお湯で湯がくと思いますが
以前『酢で洗うだけでOK』って
どこかで書いてあるのを見てから
このやり方オンリーです
めっちゃ楽～(*´ω｀*)
・・・ちょっとしたお話し・・・
クリスマスの飾りつけが
全く進まず…
今年こそはアドベントカレンダー
買うか作るかしようと思ってたのに
とりあえず先日の
アレンジメントで余った
謎の白い枝に
ポンポンメーカーで作った
ポンポンつけて
飾りを作ってみました
どの辺がクリスマス？
う～ん、、、
緑が多いところ？
なんか枝も白いし
飾りようによっては
オシャレになるでしょう！
きっと！たぶん！
まぁ気の持ちようなんで(=ﾟωﾟ)ﾉ
商店街に飾ってる
紅白の餅のついた枝に
見えなくもないけれど (*'▽')
調べたら餅花っていうんですね
ひとつ賢くなった～♪
クリスマスに何もしないのも
寂しかったので
簡単に出来るものですが(^^♪
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