豚コマ中華風塩炒め弁当
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おはようございます。
12月17日（火）のお弁当です。
豚コマ中華風塩炒め
ブロッコリー梅わさマヨソース
レンチンポテサラ
～豚コマ中華風塩炒め～
☆熱したフライパンで
豚コマを広げて炒める
☆だいたい焼けたらひっくり返す
☆豚肉の上に薄切りにした
玉ネギを乗せる
☆しばらく焼いたら
豚肉と玉ねぎを混ぜる
☆酒を振りかけザッと混ぜる
☆鶏がらスープの素と塩コショウ
ニンニクチューブを入れ味付け
☆最後に追いコショウ
鶏がらスープの素がないときは
コンソメでもOKです
若干マイルドに
～梅わさびマヨソース～
☆マヨネーズ：梅：わさび：
醤油：砂糖
4：１：１：１：0.5
くらいの割合で混ぜて
茹でブロッコリーにかける
シロさん弁当の改良版です
↓↓↓
～レンチンポテサラ～
☆じゃがいもをレンチン
600Wで２～３分
☆ブロッコリーの茎と
お魚ソーセージの輪切りを
混ぜてマヨネーズで和える
なんだか色味が悪いお弁当でした
ポテサラのポジションの
あと1品がなかなか決まらず…
めちゃくちゃ悩んだ結果
候補の中にかすりもしなかった
ポテサラが急にフッと思いつき
これもお弁当の神様の思し召しかと
素直に従いました
正解かどうかは神のみぞ知る
否！正解不正解なぞ！
朝から三男の小学校の
お祭りに行ってきました
毎年この時期にある
子供達が企画運営するお祭りです
文化祭みたいな感じかな？
ボーリングをするクラスや
劇をするクラスなど
学年にあったお店をしてます
保護者はお客さんとして
楽しみます(*^^*)
毎年6年生はお化け屋敷が
人気です
三男のクラスもお化け屋敷でした
お化け屋敷は人気なので長蛇の列
しかも全員子供
おぅ！この中に一人で並ぶのには
かなりの勇気がいるなぁ
ましてや一人で入るのは嫌だ～
回りの見知らぬ子供たちと
少しおしゃべりして
たまに開く出入口からコッソリ
中を覗いたりして
そろそろ帰ろっかな～と思っていたら
運よく幼稚園からのママ友と遭遇
その人も一人で来たはいいけど
一人では入れないからウロウロして
帰るとこだったので
一緒に入る事にしました
なかなか上手に出来てました
…というか普通に怖かったです
昔っから
異常にビックリしやすいタチで
お化け屋敷苦手なんです
でもまさか小学生のお化け屋敷で
あんなにギャーギャーいうとは
思いませんでした
でもお化け役の子が
私がマジびびりしてるの見て
『ちょっと嬉しかった』って
言ってるのが聞こえたので
ある意味貢献できたかな？
三男よ、あとで散々イジられてたら
ごめんねっ(=ﾟωﾟ)ﾉ
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