タンドリーチキン弁当
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
5月22日(金)のお弁当です
タンドリーチキン
エンドウ豆とじゃがいもサラダ
海苔チーズ
~タンドリーチキン~
☆もも肉を一口大にカットして
ビニール袋に入れる
☆タンドリーチキンの素を
しっかり揉みこむ
☆トースターでじっくり焼く
~エンドウ豆とじゃがいもの
ポテトサラダ~
☆じゃがいもを茹でて
時間差でエンドウ豆を加え
一緒に茹でてマッシュする
☆塩で味付けして
マヨネーズで和える
~海苔チーズ~
☆焼き海苔とスライスチーズを
重ねて好きな大きさにカット
【今日のお弁当】
ばあちゃんにグリンピースを
たくさんもらったけど
男子達は豆ごはんが好きじゃない
アレルギーがあって卵とじも
食べられない
おやつを作るのもちょっと面倒
ってことでポテトサラダにしました
ブロッコリーとじゃがいもの
ポテサラもあるから
同じ緑やし♪と思って
作ってみました
マメの風味が残るように
マヨネーズは控えめにしました
美味しいっ!
グリンピースは洗って水気を拭いて
ジッパー袋で冷凍しておきました
それをバラバラーと出して茹でました
タンドリーチキンの素は
もも肉一枚につき小袋2袋
ちょうど1パック分です
1パックで100円前後です
タンドリーチキンの素便利!
ご近所さんに教えてもらってから
ちょくちょく使ってます
自分でも作ったら安上がりになるかな
なんて思ってスパイスを集めて
それっぽく作ってみましたが
そんなに美味しくなかったです
そして計算してみたら
ほとんど同じような値段に
それなら美味しくて
余計なゴミも出ないし
いつもフレッシュな状態なので
こちらの方が色々いいな、と
そらそうですね
大人が何人も何日もかけて作った商品
日本に産まれて良かったー
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