豚コマで豚丼弁当
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
6月1日（月）のお弁当です
豚丼
～豚丼～
☆鍋に薄切りにした玉ねぎを入れ
砂糖：酒：みりん：醤油：めんつゆ
すべて同量くらいの割合で入れ
玉ネギにかぶるくらいの水を足し
5分くらい煮込む
☆豚肉を入れ5分くらい煮込む
【ポイント】
長く煮込んでも
お肉が柔らかくならないので
5分ほど煮込めば十分です
寝ながらでも作れるメニューです
詳しくはこちら↓↓↓
・・・ちょっとしたお話し・・・
近々長男が一人暮らしを始めます
昨日は長男の引っ越し先の準備に
家族全員で行ってきました
車で1時間半～2時間くらい
もともと私が住んでいた地域なので
土地勘はあります
色々変わっていたり
新しい道が出来ていたり
一人暮らしを始めたら
もう一緒に暮らすことは
なくなるんだろうな
嬉しいような…
そんなこんなで
いつもの豚丼になりました
助かる…
週1で作りたい
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