食べる時にくっつきにくい冷やしうどん弁当
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ご訪問ありがとうございます
卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
7月23日（木）のお弁当です
冷やしうどん
～冷やしうどん～
☆うどんを茹でたら
茹でたお鍋に直接
お好みのオイルを
ひとたらししてかき混ぜる
☆ザルにあげて流水で軽く洗ったら
弁当箱にうどんを一口分づつ
丸めて詰めていく
☆大葉の上にカットしたプチトマト
細切りキュウリ、天かす、コーン
薄めた白出汁で茹でた豚肉を
バランスよく乗せる
☆蓋がスクリュータイプの
小さめタッパーでめんつゆを凍らせ
お弁当と一緒に持たせる
【ポイント】
麺類は茹でた時に
オイルをひとたらししておくと
時間が経ってもくっつきにくいです
うどんならサラダ油かごま油が
おススメです
一口分づつ丸めて詰めると
さらに食べやすいです
豚肉にうっすら味付けしてあると
食べやすいかと思って
薄めた白出汁で茹でています
めんつゆを凍らせておくと
保冷剤代わりになって便利です
スクリュータイプの蓋のタッパーでも
念のためジッパー付きビニール袋に
入れた方が安心です
カバンがビチャビチャになったら
テンション下がるので
※何らかの理由でお昼に食べられなかった時は
夕方以降に食べるのはお控え下さい
常温解凍の場合、雑菌の繁殖が心配です
リンク
・・・ちょっとしたお話し・・・
三男～次男から受けた
溶連菌感染症のバトンを
しっかり受け取って
バッチリ３日半やられていました
溶連菌感染症って
子供の病気のイメージですが
大人でもかかります
今回2回目です
子供の頃にもかかってるので
合計3回目
こうなると縁を感じる…
以前も我が子からうつりました
ほとんど風邪と一緒ですが
扁桃腺が弱い人はしんどいです
この時期が多いそうなので
お子様と接触する機会が多い方は
お気を付けください
前回でご紹介した
新聞紙のゴミ箱が大活躍でした
病気の時は『このまま捨てられる』
っていう点はすごくメリットです
結構大きめなので
すぐにいっぱいにならなくて安心♪
溜まった洗濯物や洗い物
ボチボチ片付けていきます(=ﾟωﾟ)ﾉ
天候もなかなか安定しないので
皆さまもどうぞご自愛くださいね
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