豚肉のしぐれ煮弁当
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卵を使わないお弁当を作っています
簡単に出来て節約メニューの地味弁ばかり
レシピもちょこちょこ載せてます
どなたかの参考になれれば嬉しいです
9月2日（水）のお弁当です
豚コマのしぐれ煮
ちくわとピーマンのきんぴら
かぼちゃの素焼き
～豚コマのしぐれ煮～
☆温めたフライパンに油をひき
豚コマを炒め
砂糖：みりん：酒：醤油
0.5：１：１：１で味付け
☆しばらく煮たら
しょうがチューブを入れ
２～3分煮る
☆水分はうっすら残る程度に
～ちくわとピーマンのきんぴら～
☆温めたフライパンに油をひき
ちくわとピーマンを炒め
酒、みりん、醤油と
めんつゆ少々で味付け
～カボチャの素焼き～
☆温めたフライパンに油をひき
スライスしたかぼちゃを
弱めの中火でじっくり焼く
仕上げに塩をパラり
豚コマのしぐれ煮
本来なら作り置き用なので
濃い目の味付けになっていますが
我が家では作り置けません
あっと言う間に空っぽです
しっかり味で
ご飯が進みすぎるので
これからくる新米の季節には
超危険なおかずです
↓↓↓おススメ！↓↓↓
・・・ちょっとしたお話し・・・
次男が使っていた大きめの
白木の曲げわっぱですが
管理が悪くて
かなり黒ずんでしまいました
一晩以上水に浸けっぱなし
っていうのを
繰り返してしまったんです
前に使ってたウレタン塗装の
茶色の曲げわっぱは
同じように扱っていても
黒ずみは気になりませんでした
というかこげ茶だから
黒ずみがわからないだです
たぶん
なので新しく
同じサイズの曲げわっぱを
購入しました
新しい曲げわっぱが羨ましくて
ついに自分用も購入
タイミングよくAmazonで
安くなっていたので
思わずポチリ
安いので期待していませんでしたが
先ほど届き開けてみると
乙女心をくすぐられまくり
お試しセットなので
サイズだけ選んで
曲げわっぱの形や
風呂敷の柄はおまかせです
いや～( *´艸｀)
欲しかったそら豆型～
風呂敷もカワイイ～～～
お箸もどことなく良さげだし
テンション上がる～
アウトレット品なので
多少の傷や汚れあり
と明記されてましたが
確かに少し汚れがありましたが
すぐ取れるような汚れで
気になるようなところは
全くありませんでした
あ～ワクワクする～
ちょっとお弁当の
グレードが上がったりしてー
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